大家好，我叫華龍。在上一篇文章中，我介紹了一個(gè)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目——蘑菇創(chuàng)業(yè)致富。接下來，華龍將一步步教你如何制作蘑菇。 　　

　　首先，我想教大家食用菌是如何繁殖的。眾所周知，動(dòng)物、植物、細(xì)菌等。都有不同的繁殖方式。例如，植物通過種子繁殖。那么食用菌就是我們常說的蘑菇。它們是如何繁殖的？在自然界中，蘑菇也有種子，它們的種子通常在蘑菇的葉子上，葉子很小，看不清楚。你通常在蘑菇的葉子下面看到的是一層白色或其他顏色的粉末，這就是它的種子。蘑菇繁殖的種子叫做“孢子”。如下圖所示 　　

　　左邊的白色粉末是蘑菇的孢子。 　　

　　在自然界中，蘑菇的孢子被大風(fēng)吹得到處都是，有的吹到樹上，有的吹到雜草上，有的吹到地上。當(dāng)它們遇到合適的條件時(shí)，就會(huì)發(fā)芽，然后長(zhǎng)成蘑菇。 　　

　　野生猴頭菇 　　

　　野生雞樅 　　

　　下面我們來了解一下孢子萌發(fā)和蘑菇形成的全過程。首先蘑菇繁殖的孢子被風(fēng)吹散，然后遇到合適的條件，如雨水(提供合適的水分)、季節(jié)或冷熱變化(提供合適的溫度)、風(fēng)吹(提供更多的氧氣)、落地材料(提供生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng))等。在這樣適宜的條件下，孢子首先萌發(fā)菌絲。下圖 　　

　　單孢子萌發(fā)菌絲 　　

　　孢子菌絲萌發(fā)后，再菌絲滿足其適宜的環(huán)境條件，就會(huì)有大量的菌絲扭結(jié)在一起形成子實(shí)體，也就是我們所說的蘑菇。 　　

　　上面說的是蘑菇在自然界的繁殖方式，那么蘑菇在人工栽培中是如何繁殖的呢？通常有兩種方法獲得栽培蘑菇的“種子”，也稱為菌株。一種是孢子培養(yǎng)，即人工采集蘑菇的孢子，然后配置其培養(yǎng)基(蘑菇的食物)，使孢子在培養(yǎng)基中萌發(fā)，產(chǎn)生大量菌絲，獲得菌種；另一種是組織培養(yǎng)，即利用菇體的一小部分組織，通過配置培養(yǎng)基，然后讓其在培養(yǎng)基中萌發(fā)菌絲，從而獲得菌種。 　　

　　以上就是華龍為大家介紹的蘑菇養(yǎng)殖方法。如果不知道，可以私下交流。 　　

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